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おきなわの海藻セット×2箱 島酒家 ・海ぶどう・太もずく・アーサを厳選 沖縄の海の幸セット

2021円

おきなわの海藻セット×2箱 島酒家 ・海ぶどう・太もずく・アーサを厳選 沖縄の海の幸セット

商品の説明

商品の説明

沖縄県の特産品3種を詰め合わせにしました!

ぷちぷちとお口の中で踊る海ブドウ!
潮の香り漂う久米島産尾アーサ!
コリコリとした食感がやみつきになるもずく!
どれも沖縄を代表する人気食材です。
これを食べれば気分は沖縄?
ぜひご賞味ください。

【海ブドウ】
和名はクビレズタといい、その形状から海ブドウやグリーンキャビアとも呼ばれています。生で醤油や三杯酢でいただいたり、お刺身の付け合わせにも使用されます。ぷちぷちとした食感に磯の香りがほんのり香ります。 

【アーサ】沖縄の海で採れたアーサ(ヒトエグサ/海藻)を乾燥させた商品です。
植物繊維が豊富で、カルシウム、カロチンなど、長寿を生む大切な栄養素がたくさん含まれています。
一般的には、アオサで、沖縄では、『アーサ』と呼んだりする。
富栄養化が原因で、内湾などで大繁殖し『問題化したアオサ』と『食用のアオサ』が混同されている場合があるが、別種類である。※本品1袋で4~5人分のおすましやみそ汁がつくれます。又、天ぷらや酢の物にもお使いできます。

【もずく】
沖縄地方では昔から三杯酢で食されてきたため、酢のり=スヌイと呼ばれています。もずくには、健康に良いとされている「フコダイン」「フコキサンチン」が豊富に含まれています。コリコリとした歯ごたえが特徴です。

原材料・成分

【海ぶどう】沖縄県産海ぶどう、濃縮塩水 【乾燥アーサ】沖縄県産ヒトエグサ 【もずく】沖縄県久米島産もずく

おきなわの海藻セット×2箱 島酒家 ・海ぶどう・太もずく・アーサを厳選 沖縄の海の幸セット

 

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