酵素ドリンクって賞味期限はあるの?保存方法は?

酵素は生きているから酵素ドリンク賞味期限がないという噂もあるようなんですが、実際にはどこの酵素ドリンクでも賞味期限はあります。
というのも、酵素ドリンクに酵素が入っているわけではなくて酵母が入っているからなのです。
この件についての詳しくは「酵素ドリンクって本当に酵素入っているの?意味あるの!?意味ないの!?」をご覧ください。

それでは、無添加酵素ドリンクの7品の賞味期限はどのくらいなのか?保存方法はどのようにするのか?をまとめました。

無添加酵素ドリンク7品の賞味期限と保存方法

賞味期限

私が無添加酵素ドリンクの7品を購入したのは2016年8月です。各無添加酵素ドリンクに記載されていた賞味期限から計算して、どのくらいの期間持つのかを計算しました。

無添加酵素ドリンク 賞味期限 公式サイト 詳細ページ
優光泉 2年 公式サイト 優光泉の詳細
エッセンシア 1年11ヶ月 公式サイト エッセンシア詳細
野草専科 1年10ヶ月 公式サイト 野草専科の詳細
アイ酵素 1年10ヶ月 公式サイト アイ酵素の詳細
越後の龍 1年9ヶ月 公式サイト 越後の龍の詳細
酵素八十八選 1年9ヶ月 公式サイト 酵素八十八選の詳細
毎日酵素 10ヶ月 公式サイト 毎日酵素の詳細

だいたい1年以上もつようです。栄養価が高く賞味期限も長いことから、非常時用に取っておく方も多くいらっしゃるようですよ。

保存方法

「無添加酵素ドリンクを開栓したら、どうやって保存したらいいの?」にお答えすると、「常温保存」か「冷蔵庫保存」のどちらかです。

どうして違いがでるのかはわかりません。
常温保存の場合は保管場所として「直射日光を避け、冷暗所に」と書いてあります。
「冷暗所ってどこ」って思った末に私はキッチン下に置くことにしました。キッチン下に常温保存してある優光泉

それでは、どこが常温保存でどこが冷蔵庫保存なのか見て行きましょう。

無添加酵素ドリンク 保存方法 公式サイト 詳細ページ
優光泉 常温保存 公式サイト 優光泉詳細
越後の龍 常温保存 公式サイト 越後の龍の詳細
エッセンシア 冷蔵庫保存 公式サイト エッセンシアの詳細
野草専科 冷蔵庫保存 公式サイト 野草専科の詳細
アイ酵素 冷蔵庫保存 公式サイト アイ酵素の詳細
酵素八十八選 冷蔵庫保存 公式サイト 酵素八十八選の詳細
毎日酵素 冷蔵庫保存 公式サイト 毎日酵素の詳細

優光泉と越後の龍は常温保存でした。

どこの無添加酵素ドリンクも開栓すると専用のキャップに付け替えるのですが、優光泉だけはキャップに小さな穴が開いています。
無添加酵素ドリンク「優光泉(ゆうこうせん)」の開栓後にする専用のキャップの穴
これは優光泉公式サイトから引用させていただくと、

実は、冷蔵庫に入れるより常温で保存した方が酵母菌の数が増えやすく、より酵母菌の多い酵素飲料になります。
酵素飲料の瓶は生きている酵母菌が呼吸できるように、あえて完全密閉はしておりません。長期間横倒しで保存されますと少しづつ漏れてくることがありますのでご注意ください。

とのことです。

このようにキャップに穴が開いているのは優光泉だけです。
常温保存で穴が開いている割りに賞味期限が長いことを考えると、本当に生きた酵母菌が入っていて酵素が作られる環境のある飲み物なんだろうなぁと伺えます。

酵素ドリンクって本当に酵素入っているの?意味あるの!?意味ないの!?

酵素ドリンクって意味あるの?意味ないの?

酵素ダイエットを始めようと思い、酵素ドリンクについて調べているとヤフー知恵袋などで

「酵素は飲んでも胃で分解されてアミノ酸にあるから酵素として意味ない」
「ドリンクとして販売されるものは加熱処理されている。酵素は熱に弱くて死んでるから酵素ドリンクとして飲むのは意味ない」

という意見がありました。
「えっ!?酵素ドリンクって意味ないの!?」って思いましたね。
でも各酵素ドリンクの公式サイトでもたくさんの人が効果あったみたいだし、そんな意味ないものを売って何年も会社やっていけるわけないし、どっちが本当なんだろう?
意味がないものにお金払うのも嫌なので、この際だと思って各無添加酵素ドリンクの販売会社に質問してみました!

酵素ドリンクって本当に酵素入っているの?意味あるの!?意味ないの!?

無添加酵素ドリンクの各販売会社へ質問した内容は以下の通りです。

1、酵素は胃でアミノ酸に分解されるから無意味だという意見もあるようなのですが、酵素ドリンクも無意味なのでしょうか?
2、酵素は熱に弱いから酵素ドリンクを熱処理して出荷する際に無意味になるとも見たのですが、本当に酵素ドリンクって意味あるんでしょうか?

無添加酵素ドリンクの7社へ問い合わせてみたのですが、残念ながらアイ酵素からは返信いただけませんでした。

各社からの返信をまとめ、要約すると、酵素ドリンクには酵素は入っていません!酵素を生み出す酵母が入っていて、体内酵素の補助的役割を担ってくれるようです。
それなら「酵母ドリンク」って言えばいいのにって感じではありますが(笑)
「酵素」が話題になっているので、流行りにのって「酵素ドリンク」と呼ばれているのでしょう。

6社からの返信を引用して載せておきます。
酵素ドリンクの必要性があるのかないのか、どこの会社が信頼性あるか、などが見えてくると思います。

優光泉(ゆうこうせん)

産後ダイエット

酵素ドリンクについてはすごく勘違いをしている方が多いです。
酵素ドリンクは酵素がたくさん入っている飲み物とか生きた酵素を摂取できる飲み物だとイメージがあるかと思いますが、本来は体内酵素を増やすための材料であり、野菜のエキスや酵母菌が入っている飲み物です。(※酵母とは酵素を生み出す菌類のこと)

そのため、正式な呼び方は「補酵素飲料」なのですが近年は短縮して「酵素飲料(酵素ドリンク)」と呼ばれることが多くなってきているため生きた酵素がたくさん入っていると思っている方が多いようです。

もし酵素ドリンクが酵素を摂取するための飲み物であれば、言われているように胃で分解されて体内酵素になることはないので、なんの意味もないものだと言えるかもしれません。
しかし本来の意味の酵素ドリンクは体内で作られる何万種類もの酵素の材料になるものですので、とても意味のあるものです。

数年前に法律が変わった際、酵素ドリンクは大きなくくりで「清涼飲料」というジャンルになりました。酵素ドリンクも法律で熱殺菌する必要があり、酵素ドリンクの場合は約70度で15秒の熱殺菌と定められています。
優光泉もその方法で殺菌しております。

そのため、酵素ドリンクの中の酵素は高温殺菌すると死滅すると言われたりもしますが、もし酵素ドリンクのに酵素が入っていたとしても、そもそも酵素とは物質なので生きることも死ぬこともありません。

酵素ドリンクの中に入っているのは酵素ではなく酵母菌ですし、優光泉の酵母菌は耐熱酵母という種類なので70度で死滅することはありません。
実際、私どもの道場では酵素風呂を併設しており、その発酵温度は約70度にも達します。酵素風呂の発酵は販売している優光泉と同じものを使っているので、つまり優光泉は70度の熱殺菌で意味なくなることはないと自信を持っていえます。
 優光泉の公式サイトへ

毎日酵素

毎日酵素
毎日酵素を含めて、昨今発売されている酵素ドリンクは清涼飲料水に区分されております。
その為、法令により加熱による殺菌処理をしなければなりません。
この加熱で酵素が失活すると言われております。
※一部ネットでの情報で死滅すると言われておりますが、酵素は簡単に言うと生命を持たないタンパク質なので
死ぬという表現は適切ではないと考えております。

さらに、酵素の種類も様々で熱に強い酵素(加熱しても失活しない酵素)もあるなど、研究段階ものも踏まえ未知数な部分もあると言われています。
昔から日本でも味噌や醤油、納豆やお漬物など発酵によって作られた様々な食品が
身体にいいと言われるものもあるように発酵食品・飲料は人間の身体に作用してくれる効果はお分かり頂けてると思います。
ココナッツ液には天然の酵母菌や酢酸菌、乳酸菌を含んでおります。

厳密に申しますと毎日酵素は、そのココナッツ液を主原料とし16種類の厳選された天然の原材料を発酵させて作られた発酵飲料です。
発酵が進むことで、酵素や有用成分が増えると考えられております。
そのため、栄養補助や消化を助ける補助剤としての発酵飲料と考えて頂ければと思います。
 毎日酵素の公式サイトへ

越後の龍



胃酸で酵素ドリンクの効果が無くなることはありません。
酵素が胃酸で無くなったように見えても、小腸で活動を始めるものもあります。
又、酵素ドリンクに入っている成分は人が持っている体内酵素を補うた めの材料であることが大きいので一概に無意味とは言えないと思います。

弊社バイオサプリの商品『越後の龍』は加熱処理に関して85度で10分間行われます。
これも上記同様活動を停止するものや体の別の部署で活動を再開するものもあります。
因みに酵素ドリンクに関しては行政指導 の関係上すべての会社の製品が熱処理されているものと思っていただいて結構です。
 「越後の龍」公式サイトへ

エッセンシア

エッセンシア酵素ドリンク

一般的に酵素は48度以上の熱を加えると壊れてしまうため、HP上などでは掲載を控えさせていただいておりますが、
エッセンシア酵素は、熱に強い酵母菌を使って発酵させておりますので、熱を加えて酵素が一時的に壊れても、腸内で再生されると考えています。

更に詳しくご説明しますと、例えば、味噌や醤油などの発酵食品も多くの場合、みなさん熱を加えて摂り入れていらしゃると思います。
おみそ汁などにして飲まれると思いますが、熱を加えていても発酵食品が体に良いとされる理由は、下記の通りです。

実は、生の野菜・果物(酵素)を摂取しても、カラダの中では胃酸で壊れてしまいます。
一旦壊れた後も、酵素は体内で産生されるものですから、熱によって酵素が一時的に損なわれたとしても原材料を摂取することで、体内で産生することができるのです。

ポイントは、再生できる栄養素が体内にあるかですが、エッセンシア酵素は豊富な60種類の野菜や果物などの原材料を使用し、濃縮エキス100%であることと、酵母菌を使用しておりますので、再合成されて、体内酵素が働き始めます。

体外酵素がそのまま体内酵素として使われるのではなく、いったん酵素は分解され、再合成されて、触媒作用として体内酵素として働くのです。
そのため、熱を加えた場合でも、エッセンシア酵素は体内へ栄養素をしっかり補っていただく事ができますので、お湯割りでも安心してご飲用頂く事ができます(^^)

ハーブティーなどで、ホット割としてお飲みいただくのもオススメです。
エッセンシア酵素をご飲用の際には、ぜひお試しになってみてくださいませ。
 エッセンシア公式サイトへ

野草専科

野草専科

「酵素」を酵素ドリンクから補給するという意味におきましては、当社は無意味と認識しております。
ご認識の通り、アミノ酸に分解され体内には吸収されるため、「酵素」そのものを体外から摂取することができないためです。

加熱処理の義務がありますため、熱に弱い酵素はほぼ死滅してしまものと考えております。
ただ、加熱処理後に酵素が生きた状態で残っていたとしても、前述の通り「酵素」そのものを体内に吸収することは不可能と考えております。
 野草専科の公式サイトへ

酵素八十八選



酵素八十八選は食品衛生法の関係で加熱処理を瓶詰される前の段階で90度~92度で1分~2分しています。
微生物(菌)が湧き出て発酵して、酵素によって有益な代謝物が生成されるのですが、その酵素の働きによって作られるものが豊富に入っていることが重要と考えています。

酵素ドリンクに含まれる、「酵素の働きによってできた物質」は、加熱処理しても影響を受けることが少なく体内の胃酸などにも影響されにくい物質も豊富です。

補足ですが、酵素自体は体内に吸収されることはありません。
例えば食材の酵素は食材に働きますので、あくまでも酵素反応によって生成された物質が体内に吸収されますので、それが重要と考えています。
※酵素八十八選に含まれているのは、酵素そのものではありません。

熱処理した後は酵素の死菌(活動停止状態)が存在するのですが、死菌にベータグルカンなど多数の栄養素が豊富に含まれています。
これらの死菌が、腸の善玉菌のエサとなり、様々なお喜びの声をいただいております。
※酵素商品は発酵熟成により低分子化された、半消化された野草・果物・野菜だと思っていただければと思います。
 酵素八十八選の公式サイトへ

酵素ドリンクを使用しての産後ダイエットについて

私は産後2年が経っているので何も気にせず朝食置き換えや断食など行う酵素ダイエットを始めましたが、
産後少ししか経っていなかったり、まだ授乳中のママであれば、

「産後何ヶ月から酵素ダイエット(1食置き換え・1日~3日断食)やっても大丈夫?」

「母乳でなくミルク育児であれば産後すぐに酵素ダイエットしても平気?」

「母乳育児の場合、卒乳したらすぐ断食ダイエットできるの?」

などと気になりますよね。

その答えを私なりに調べてみましたが、あるところでは良しとしたことも、あるところではダメだと書いてあって、何が正しいのかわかりませんでした。

そこで!私が試した無添加酵素ドリンク7品の販売会社に直接上記の質問を聞いてみました!
あまり答えになっていないところが多いんですが、産後・授乳中の方の参考になれば幸いです(*^^*)

ちなみにですが、私たち産後太り3人組のアキは産後3ヶ月(2人目)で完全母乳育児なので3食はしっかり食べて間食を酵素ドリンク(優光泉)に置き換えました。
サキは産後8ヶ月でほぼミルク育児で仕事復帰もしていたので、朝食置き換え(優光泉使用)をしましたよ!

断食はしていないので大幅な減量はしていませんが、徐々に減っているので喜んでいます♪

酵素ドリンクを使用しての産後ダイエットの質問への各メーカーからの返答

質問は上記と同じ3つを各販売会社にしました。

各メーカーに質問した内容

・産後何ヶ月から酵素ダイエット(1食置き換え・1日~3日断食)やっても大丈夫ですか?
・母乳でなくミルク育児であれば産後すぐに酵素ダイエットしても平気ですか?
・母乳育児の場合、卒乳したらすぐ断食ダイエットできるますか?

しかし残念なことに、私が試した無添加酵素ドリンク7品の全社から返答は頂けませんでした・・・

アイ酵素は「お問い合わせメール完了」のメールは来ましたが質問に対する返信はありませんでした。

返信頂けた6社を順に引用させて頂きます。

1、優光泉(ゆうこうせん)

産後ダイエット

お世話になっております。【断食道場shop】店長の北島です。
このたびはお問い合わせを頂きまして誠にありがとうございます。
それでは早速ですが、ご連絡を頂きましたご質問につきましてご回答をさせて頂きます。

>1、産後何ヶ月から1食置き換え・1日断食・3日断食をしても大丈夫ですか?

優光泉を飲みながらであれば母乳の出に影響はありませんので、産後すぐにお取組み頂い
ても大丈夫ですが、身体を慣らす意味では最初は1食抜きから始められることをおすすめ致します。

>2、母乳ではなく、ミルク育児であればすぐに置き換えや断食をやっても平気ですか?

母乳の場合でも大丈夫です。

>3、母乳でも卒乳したらすぐに置き換えや断食しても大丈夫ですか?

同じ回答になってしまいますが、母乳の場合でも問題ありません。今までに取り組まれた方もたくさんいらっしゃいますのでご安心下さい

≫優光泉公式サイトも見てみる

2、毎日酵素

毎日酵素
産後のご体調などにより個人差がありますので当店側での回答はでき兼ねます。
毎日酵素は無添加ですので、産後に飲まれる方も多数いらっしゃいます。
しかし毎日酵素を用いての断食ダイエットが産後のご体調にどう影響でるかは個人差がありますので、かかりつけの医師にご相談の上、実践するかをご検討頂ますようお願い致します。

≫毎日酵素公式サイトも見てみる

3、越後の龍




この内容に関して指示を出すことは医師法に違反します。 医療行為になりますので医療機関にてお尋ねください。

≫「越後の龍」公式サイトも見てみる

4、野草専科

野草専科
1:産後何ヶ月から1食置き換え・1日断食・3日断食をしても大丈夫ですか?

赤ちゃんにしっかり栄養を届けていただくことが優先になりますので、
ご出産後につきましては、置き換え・断食はあまりおすすめしておりません。
赤ちゃんが、母乳だけでなく離乳食等で栄養を摂れる時期になりましたら、
1食置き換えから様子を見ながらスタートしていただくことをおすすめしております。

2:母乳ではなく、ミルク育児であればすぐに置き換えや断食をやっても平気ですか?

ミルク育児の場合は、お体の様子を見ながら無理のない範囲で、
置き換え・断食を行っていただくことは問題ございません。
ただし、通院中・お薬を服用中等お体にご不安がおありになる場合は、お控えいただければと思います。

3:母乳でも卒乳したらすぐに置き換えや断食しても大丈夫ですか?
「2」と同様のご回答となりますが、
お体の様子を見ながら無理のない範囲で行っていただければと思います。
また、お体がなれない状況で断食を行いますと、ふらつき・めまいを起こされる場合がございますので、まずは1食置き換えからスタートいただくことをおすすめいたします。
お子様を抱っこされている際のふらつき・めまいは非常に危険ですので、置き換えの回数を少しずつ増やしながら、お体が慣れてきたところで1~2日断食を行うなど、ご無理のない範囲からスタートしていただければと思います。

≫野草専科公式サイトも見てみる

5、エッセンシア

エッセンシア酵素ドリンク
産後についての飲み方をご説明させていただきますと、
まず、授乳中の場合の飲み方としては、ダイエット目的のファスティング(断食)はお避け頂き、母乳や、健康のためのご飲用をお勧めしております。

現在のお食事は1日3食召し上がっていらっしゃいますか?

3食お召しならば授乳中の場合、基本プログラム(1食置き換え)をお控えいただき、通常通り3食召し上がりながら、酵素は健康維持のために、お飲み下さい。

例えば、午後の間食の代わりに酵素を飲用したり、就寝前などに飲用いただくといいと思います。
この場合、1回分の酵素の量を20mlくらいにしてお飲みくださいませ。
例)
■3食召し上がっていらっしゃる場合…
午前の間食代わり 20ml
午後のおやつ代わり 20ml
就寝前 20ml など…

もし、授乳中でも普段から朝食をお召しあがりでない場合は、
例)
■現在朝食をお召し上がりでない場合…
朝酵素 40ml
おやつの代わり 20ml
就寝前 20ml など…

酵素の量は、1日≪40~80ml≫を目安としてお飲みくださいませ。

※酵素は食べたものの消化・吸収をよくする働きがございます。
そのため、お食事の前後、間をあけずに飲んでしまうと、かえって太ってしまうこともございますので、酵素ご飲用の際は、お食事の前後2・3時間はあけてください。

なお授乳中にファスティングやダイエットをしますと、栄養が母乳で出てしまいます。
そのため、体内で燃やす栄養素があまり残っていませんのでダイエット効果は思うほど上がらなくなってしまう事があるのです。

もし完全ミルク育児の場合でしたら、基本プログラムでの置き換えや、ファスティングなどは行っていただけます。もちろん、卒乳後でしたらファスティングも行っていただけます(^_^)

“発酵”がポイントの酵素を毎日飲むことで、腸内の善玉菌が優勢になり、腸内環境が整います。

腸内がキレイな状態ですと、血液の循環がよくなってきますので、もちろん代謝も上がりやすくなりますし
産後も日々酵素でビタミンやミネラルなどの栄養素をしっかり補充することにより、
太りにくい体質をつくっていくことができます。

また酵素は、毎日体内で使われているものですので、今からキチンと補充することによりまずは太りにくい体質になりますし、毎日コップ1杯分のご飲用で、体調の良さなどご実感していただけると思います。

ご参考になりましたでしょうか?

なおエッセンシアでは、サポートスタッフ全員がファスティングマイスターという専門的な資格を取得しております。
その中でダイエット経験者や出産経験がある者が、お客様にあったダイエットプランなど一緒に考え、目標体重まで精一杯サポートさせていただいております。

≫エッセンシア公式サイトも見てみる

6、酵素八十八選




女性の身体は出産によりホルモンバランスや体調などが変化していくと思いますので、少なくとも産後1ヶ月は
休むと良いかと存じます。ご心配な場合は、かかりつけの医師にご相談をお願い致します。

≫酵素八十八選公式サイトも見てみる

まとめ

「産後」と一言でいっても安産だった人、帝王切開になった人、初産なのか2人目なのか、母乳なのかミルク育児なのか人によって状況が違うために、明確な答えなどないのかもしれません。

各社によって言っていることもマチマチですし。
ただ各社の返信から、断食ダイエット方法の知識や自社商品への自信が伺えますね。
返信がなかったり、返信があっても中途半端な回答であったり、その会社の信頼性が見えた気がします。

ご自身の体調にあわせて始めていくのが一番ですが、心配であれば医師に確認してから行ってください。
もし酵素ダイエットを始められるようであれば、無添加酵素ドリンクを選ぶこと!
これだけは覚えていて頂きたいです。
下手に安さや知名度だけで購入しないでくださいね。

酵素とは、そもそも何?働きや効能について

今まで酵素というと洗剤や歯磨き粉に含まれる「よく汚れを落とす成分」としての認識が一般的でした。

ここ数年は酵素がもつ力が多くの人に知れ渡り、酵素を取り入れたダイエットや健康法が流行し始めましたね。
けど、酵素ってそもそもなんでしょう?

酵素とは、そもそも何なのか!?その働きや効能まとめ

 

酵素とは何か?

簡単にいうと、生命活動の主役

酵素学のパイオニア・鶴見隆史先生曰く
「酵素とは、体の中で起きる生化学的反応を促進する、生命力をもった物質(触媒)である。」

うーーーん、これではよくわからないですよね(笑)

簡単に説明すると、体には2万以上の酵素が存在し、各酵素がそれぞれの役割に応じた働きをして私たちの体を動かしているということです。

ある酵素は食べ物の消化活動を行い、ある酵素は細胞の再生を行ってくれていることで、人間ならびに生物は成り立っているのです。
酵素なしには、息をすることも、手足を動かすことも、臓器の運動も、まして生きることができません。
そんな大きな存在です。

酵素をもうちょっと詳しく

酵素が解明されたのは最先端科学が発達した21世紀になってからです。
ビタミンなどに比べて解明が遅れたため「9番目の栄養素」とされています。
(他の8つの栄養素は、糖質・たんぱく質・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ファイトケミカル・水)

酵素の種類には、人間の体に存在する「潜在酵素」と、野菜・果物や酵素ドリンクなど外部から取り入れる「外部酵素」の「食物酵素」があります。
「潜在酵素」は「代謝酵素」と「消化酵素」の2種類に分けられます。
酵素の種類

この体内にある潜在酵素は加齢とともに減っていくので、日々の生活で外部酵素をしっかりと補給しなければなりません。
しかし現代では、生きた酵素を摂る食事ができていません。
そのうえ、消化酵素を多量に必要とする肉料理や揚げ物ばかり食べていたら、潜在酵素はみるみる減っていきます。
こうした食生活や酵素不足が太る原因です。

なので、潜在酵素をなるべく使わないような生活(1食置き換えや断食)をしたり、食物酵素の多い食事(酵素ドリンク、生野菜や発酵食品)を摂ることで、スリムで健康的な痩せ方が実現できるのです。

酵素の働きについて~酵素で代謝をあげることができる!~

潜在酵素の中の
代謝酵素の働きは細胞の再生や自己治癒力の維持など生命活動の重要な役割を果たしています。
消化酵素の働きは口から入ってきた食べ物の消化・吸収活動を行います。

このように酵素は生きる上での重要な活動を行っています。
潜在酵素の量は決まっていて、それを消化酵素を主として使うのか、代謝酵素を主として使うのかで痩せやすい(健康的)かどうか決まります。

消化酵素と代謝酵素の説明
図の左側「痩せやすい!」の状態のように、酵素たっぷり摂取した生活を送ると消化が順調に行われます。
そのため代謝酵素を温存して免疫力を高めたり、細胞や組織の再生をスムーズに行うことができ、肌がきれいになったり脂肪がたまりにくい体になります。

体内で作られる酵素は一定量であるため、外部から食物酵素としてたっぷり摂る必要があるんです。
酵素不足の状態が続くと代謝が悪くなり、内臓脂肪を蓄積しやすくなり太りやすくなります。
消化酵素の無駄使いを促すような食事(肉料理やコンビニ弁当など)をせず、酵素を取り入れるような食事をするようになると、代謝酵素として使える分の酵素が増えるために新陳代謝があがり太りにくい体にすることが可能です。

覚えていて欲しいのは、「酵素ドリンクを飲めば痩せる」とか「酵素ドリンクを飲めば脂肪が燃える」ということで痩せるわけではないんです!

あくまで大切なのは「潜在酵素の無駄使いをしないで、代謝酵素を温存し、かつ食物酵素を摂ること」です。
その結果、代謝があがり、痩せることができる、ということです。

そうなるためにも酵素ダイエット(酵素ドリンクを飲みながら1食置き換えたり、断食したり)が効果的ですよ!ということです(*^^*)

酵素でダイエット効果は望める?

上記でも説明したことの繰り返しになりますが、酵素を摂っただけでは痩せません!

消化酵素をあまり使わないような生活(1食置き換えや断食をする、また肉料理や高カロリーな食事をしない)をして、かつ食物酵素を野菜・果物や酵素ドリンク等からたっぷり摂ることによって代謝酵素が温存され、結果として痩せることができるのです。

ただ食事を抜くのでなく、酵素を摂りながら行う酵素ダイエットであればダイエット効果(=痩せること)は充分に望めます!

酵素ダイエットのメリット・デメリット解説

メリット・デメリットの前に、どうして太るのか?について解説します。
それがわかることによって酵素のメリットの意味がわかりやすくなりますよ!

1、ほとんどの人が食べ過ぎで消化不良を起こしている
単純ですが、食べ過ぎによって消化不良を起こし、全身の代謝が悪くなってますます太りやすくなる悪循環を起こしている

2、腸内環境が悪いと血液が汚れ、細胞便秘を起こす
食べ過ぎて消化不良起こしていると大腸内の環境が悪化します。
そして血液を汚し、全身の細胞に宿便のようなものがたまる「細胞便秘」の状態になります。

3、この一連の流れがあって、皮下脂肪や内臓脂肪がたまりやすくなる

そっか~食べ過ぎかぁ~
じゃあ、単純に食べなきゃいいのねっ!!!

ってなるかもしれませんが、それだけではありません!

上記のような太る循環を断つための最善策は消化をよくすること
そのために「食べ過ぎないこと」「消化を助けるための酵素をたっぷり摂ること」が大切です。
酵素は体内では一定量しか作られないので、外部酵素を摂ることで身体にとっての好循環が生まれます。

酵素ダイエットのメリットとデメリット

太る循環がわかったことろで、本題の酵素ダイエットによるメリット・デメリットをまとめました。

酵素ダイエットで1食を酵素ドリンクに置き換えたり、断食中に酵素ドリンクしか飲まないことで腸が休まったり酵素を補充できると以下のようなメリットがあります。

酵素ダイエットのメリット

 自然に新陳代謝をアップさせて、免疫力を高め、太りにくい体質に改善できる
 全身の血行が改善して健康的に美しく痩せることができる
 他のダイエットを何度も試みているのに全然痩せなかった人も痩せることができる(←私談)
 腸内環境がよくなるので便秘の解消(お通じがよくなり)、体内の老廃物が出るようになるので肌もキレイになる
 不妊の改善

これらは太る原因である消化不良と酵素不足が、酵素ダイエットによって改善された結果(メリット)です。

また酵素断食によって一時的にいつもより栄養を少なくすることによって体に「危機」を生じさせることで、生理的な生存能力にスイッチを入れ、生殖能力が上がります。生存本能とともに子孫を残そうとする働きが起こるために不妊が改善されます。

それは何も私の独断で言っているのではなく、「3日食べなきゃ7割治る!」という書籍にも関連文章が載っているので、もし気になる方は図書館にも置いてるので読んでみるといいですよ(*^^*)

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また酵素ドリンクは何十種類の食材から酵素液を抽出しているので栄養価が豊富なので断食中も栄養失調することはないですし、満腹感もあります。

きちんとした無添加の酵素ドリンクさえ選べば妊娠中や授乳中でも安心して摂取できることも良い点です。妊娠中や授乳中の方は1食置き換えや断食ではなく、酵素補給に焦点をあてて活用することをオススメします。

妊娠中・授乳中におすすめの酵素ドリンクや、飲み方については以下の記事を参考にしてください。
妊婦(妊娠中)・授乳中でも飲めるおすすめの酵素ドリンク

酵素ダイエットのデメリット

 無添加酵素ドリンクは1本あたりが高価
 味や臭いが苦手で続けられない人もいる
 食事のうちの1食分は酵素ドリンクに置き換えなければいけない
 好転反応で頭痛や湿疹が出て、治まるまで悩まされる人もいる

安いもので「酵素ドリンク」と謳っているものもありますが、無添加(ビタミンCや香料、保存料や添加物、安定剤など入っていないもの)でなければ本物の酵素ドリンクではありません!

↓のは優光泉の成分表(原材料名)なんですが、こんな感じで果物や野菜、野草のみの名前が書いてある酵素ドリンクが本物です。

本物の酵素ドリンクは、何十種類の野菜・果物・野草を発酵させて抽出させた大変貴重なものなので、お値段がやはりそれなりにします。

無添加の中で一番安くて3,360円、高いものでは1万円を超します。
値段が値段なので、「購入に踏ん切りがつかない」「長期間続けられない」というのがデメリットです。

また、酵素ドリンクは発酵食品なので独特の臭いが苦手な方もいます。
納豆やキムチも発酵食品なので独特ですよね。
これら並みにすごい臭いあするかと言われれば、私は感じないですが、イヤだと思う方もいるようです。

商品によっては臭いや味が抑えられているものもありますが、こればかりは飲んでみて大丈夫かどうか判断するしかありません。

酵素ダイエットの方法として、1食を酵素ドリンクに置き換えか、断食(1日中、酵素ドリンクのみ)をするので「食べることが何よりも幸せで、食事を1食も削ることはできない!」って方は酵素ダイエットは向いてませんので、辞めましょう。

酵素ダイエットをすれば必ず好転反応が出ます。
好転反応とは「体から毒素が抜ける準備段階の現れ」であり、症状として頭痛や湿疹などがでます。

塩分不足による頭痛もあるので、断食中はみそ汁・梅干しなどでしっかり塩分補給をしましょう。
通常は毒素が抜けることで症状も治りますが、個人差があり、なかなか症状が治まらない人もいます。
それに悩む方もいるようなので、好転反応が酵素ダイエットの一番のデメリットです。

まとめ

酵素ダイエット含む、何のダイエットでもそうですが痩せられる効果を期待するには、何かデメリットを克服する覚悟も必要だと思います。

ちなみに私は好転反応で鼻水止まらなくてしんどい思いしましたが、それが収まるころには、ビフォアと比べて体重がガクッと減り、気が付いた頃には鼻水も止まり、身体が楽になりました(*´▽`*)

子供もいるので外に出てジョギングとかジムっていうのも続けられそうになく、家で筋トレもやろうと思いつつも三日坊主。

それに比べて、酵素ダイエットは他を食べずにただ酵素ドリンクのみを飲めばいい。っていう簡単なものだったので、家に居ながらにして痩せることができましたよ\(^o^)/

もし酵素ダイエット始めてみよっかな?って方は、↓の「酵素ドリンク飲み比べランキング」から酵素ドリンクを選べば間違いなしです♪

酵素とダイエットの関連性について~何で酵素で痩せられるのか~

なんで酵素がダイエットや美容に効果的だと言われているの?

酵素とダイエットの関連性って何?

なんで酵素ドリンクって人気なの?

酵素ダイエット・酵素ドリンクを知りたての頃の私はそう思っていました。
酵素って洗剤とかに使われていて「よく汚れを落とす成分」だと思っていたからです。

私と同じように「なんで酵素がダイエットに効果的(痩せることができる)なの?」と思っている方向けに、酵素とダイエットの関連性についてご説明します。

酵素とダイエットの関連性について~何で酵素で痩せられるのか~

酵素とダイエット(体重の減量)の関連性について、簡単に言えば、酵素は新陳代謝の働きをしているので、酵素ドリンクで酵素補給することで新陳代謝があがって痩せやすくなるということです。

ただし、酵素ドリンクを飲めば劇的に痩せるということではないです。
1食置き換えや断食をせず、酵素ドリンクを飲むだけでも消化酵素の手助けにはなりますので、太りにくくなったり、肌の調子がよくなることはあります。

しかし、痩せる(体重減量)ためには1食置き換えや断食などで食べない期間を作ることも重要です。

酵素でダイエット効果を出す詳細説明

その説明については、ほとんど「酵素とは、そもそも何?働きや効能について」で書いたことと同じになってしまうのですが、
私たちの体には2万以上の酵素が存在し、各酵素がそれぞれの役割に応じた働きをして私たちの体を動かしています。

酵素には「消化酵素」といって食べ物を消化する働きと、「代謝酵素」といって新陳代謝・排泄などカラダを新しくする働きの2つがあり、

「代謝酵素」よりも「消化酵素」が優先して働くために、食べ過ぎで常に消化酵素を使っている状態だと「代謝酵素」の働きが劣勢になりますので、新陳代謝・排泄に滞りがでてきてしまうのです。

これが積み重なって、脂肪がたまったり便秘やドロドロ血になったりカラダの不調に繋がります。

また体内で作られる酵素は限りがあります。加齢とともに作られる酵素量は少なくなりますので、外部(生野菜・くだもの・酵素ドリンク)などから酵素を補給するのが効果的なのです。

外部から酵素を取り入れつつ、消化酵素を制限することによって「代謝酵素」の働きを優位にさせることによって、溜まっていた脂肪の分解による体重の減量や、新陳代謝があがることによって肌の調子がよくなるなど美容効果があると言われています。

この説明を無添加酵素ドリンク「越後の龍」の公式サイトで、絵でわかりやすくしてくれています。
酵素の働き~どうしてダイエットに効果あるのか、その関連性

酵素の働き~どうして体重の減量できるのか、その関連性

酵素だけ摂るなら生野菜やくだものでもいいのですが、それらを食べてしまっては結局「消化酵素」を使うことになります。
そのため、極限まで消化酵素を使わないでカラダに届くように作られているのが酵素ドリンクなのです。
酵素ドリンクの選び方~購入前の注意点~でも書いた通りなのですが、酵素ドリンクといっても何でも良いわけではありません。
酵素ドリンクの中には保存料・香料・甘味料など添加物を使っているものがありますが、それでは酵素の意味がありません。必ず酵素ドリンクの中でも「無添加」のものを選びましょう。

また、野菜や果物を自分で発酵させる「手作り酵素ドリンク」も流行っていますが、手作りの場合では野菜・果物を発酵させるために大量の砂糖を使用します。
カロリーだけ摂るような飲み物になってしまうので、オススメはしません。

以上のことがあるので、消化酵素を極力使用させず、きちんと意味のある酵素を届けてくれる無添加酵素ドリンクが人気なのです。